단골 손님을 잃은 치킨집 사장님 16

영상 속 내용은 아래와 같은데 형들은 어떻게 생각하시나요?

한 손님이 1년 동안 꾸준히, 매주 한 번씩 치킨집에 와서 매운 양념치킨 + 생맥주만 주문해 먹었어요.

그날도 평소처럼 가게를 찾았는데, 단골 손님은 배가 아파 화장실에 다녀오는 사이, 사장은 “오늘도 당연히 같은 메뉴겠지.“라고 생각하고 주문도 받지 않은 채 매운 양념치킨과 생맥주를 준비함.

하지만 자리에 앉은 손님은,

“오늘은 배가 아파서 후라이드 치킨을 먹으려구요.”

라고 말함.

그러자 사장은 이미 치킨을 튀겨왔다며 곤란해했고,

“오늘만 이거 그냥 드시면 안 될까요?”

“너무 까다롭게 구시는 거 아닌가요?”

라고 말함.

그러자 단골 손님이,

“오늘은 후라이드를 먹으러 왔는데, 이럴 거면 그냥 안 먹겠습니다.”

라고 말한 뒤 그대로 집에 감.

이 상황을 두고 의견이 갈리는데,

① 사장의 대응이 아쉽다는 의견

 1) 아무리 단골이라도 주문은 반드시 확인했어야 한다.

 2) 주문도 받지 않고 임의로 음식을 만든 것은 사장의 실수다.

 3) 이미 만든 양념치킨은 서비스로 제공하거나, 새로 후라이드를 만들어 주는 것이 맞다.

 4) 결국, 1년 동안 찾아온 단골을 한순간에 잃은 셈이다.

② 손님도 이해해 줬어야 한다는 의견

 1) 사장도 단골이라 익숙해서 선의로 준비한 것이다.

 2) 이미 정성껏 튀겨온 만큼 그냥 한 번 먹어주는 것이 좋지 않았을까.

 3) 갑작스러운 상황이라 사장도 많이 당황했을 것이다.

영상의 주제는 ‘주문은 손님의 권리지만, 단골이라는 익숙함이 오히려 오해를 만든 상황’이라는 내용.

저는 개인적으로 첫번째 의견에 공감하는 편이고, 두번째 의견은 제 머리로는 전혀 이해가 안 됩니다…

아무리, 1년 동안 같은 메뉴만 먹은 단골이라도 메뉴를 결정하는 것은 손님의 권리인건데, 그날 컨디션이나 기분에 따라 얼마든지 다른 메뉴를 선택할 수 있는 상황이고, 주문 확인도 없이 음식을 먼저 준비한 것은 사장의 판단 미스라고 생각되네요.